TARTA CON BOMBONES FERRERO

INGREDIENTES

1 caja de 16 bombones Ferrero Roche

Base:

600 gr. de galletas de chocolate (puse galletas tostadas y cacao en polvo)

200 gr. de mantequilla en pomada

Resto:

7 yemas de huevos M

70 gr. de Maizena

800 ml. de leche 

150 gr. de azúcar glas

Un poco de leche

PREPARACIÓN

Base: 

Triturar las galletas con el cacao en polvo y mezclar con la mantequilla hasta tener una consistencia para poder forrar las paredes y el fondo de un molde. Reservar en el frigo.

Resto:

Mezclar en un cazo, fuera del fuego, el azúcar la Maizena, un poco de leche y las yemas. Mejor con unas varillas.

Echar la leche y poner al fuego sin dejar de remover hasta que espese.

Sacar el molde y disponer los Ferrero.

Con la crema aún caliente, distribuirla por encima hasta cubrir.

Decorar como prefiráis y al frigo hasta consumir.

Bon appétit!!