FIAMBRE DE POLLO CASERO EN AIRFRYER

INGREDIENTES

1 pechuga de pollo
1 cucharadita de pimentón ahumado de Vera
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de hierbas italianas
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal
Pimienta negra recién molida
1 hoja de papel de horno

PREPARACIÓN

Poner en un bol todos los ingredientes excepto la pechuga.
Mezclar y embadurnar la pechuga.
 Llevar al frigo y dejar, al menos, 1 hora.
Sacar la pechuga 1/2 hora antes de cocinar.
Poner en la hoja de papel de cocina y hacer un paquete doblando bien las orillas.
Colocar en la Airfryer 20 minutos a 180º dependiendo del tamaño de la pechuga.
Dejar enfriar antes de desenvolver.
¡Listo!

Bon appétit!!

BRÓCOLI SALUDABLE EN AIRFRYER

INGREDIENTES

2 huevos

2 cucharadas de harina de avena o harina de garbanzo

200 gr de brócoli cocido

1 cucharada colmada de yogur natural

1/2 cucharada de pimentón dulce

1 cucharadita de orégano

Sal

Pimienta

1 cucharadita de levadura de panadero

25 gr de queso Mozzarella rallado

PREPARACIÓN

Mezclar la avena con la levadura. Reservar.

Batir los huevos y añadir el yogur. Remover.

Sazonar con sal y pimienta.

Añadir el pimentón, el orégano y seguir removiendo. 

Incorporar la avena y de nuevo, remover. 

Agregar el brócoli. Tiene que estar muy bien mezclado.

Verter en un molde para horno, aceitado y distribuir.

Espolvorear con el queso rallado.

Hornear 15 minutos a 180º.

Bon appétit!!