INGREDIENTES
1 litro de agua
6 cucharadas de malta molida (uso El Miguelete)
Azúcar al gusto
PREPARACIÓN
Poner a macerar la malta molida con el litro de agua 12 horas en el frigo.
Hervir de 3 a 5 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
Colar con una gasa o un colador de tela como este
Endulzar al gusto y al congelador.
Para que no tenga cristales de hielo, batir cada 2 o 3 horas.
Bon appétit!!
