CRUJIENTE DE QUESO Y CEBOLLA

INGREDIENTES

1 lámina de masa quebrada o de hojaldre

200 gr de mezcla de quesos rallados

Hierbas estilo italiano

1 cebolla cortada a rodajas finas (usé mandolina)

Aceite de oliva

Sal

PREPARACIÓN

Poner la lámina de masa en la rejilla del horno.

Cubrir con el queso rallado.

Espolvorear con las hierbas aromáticas.

Poner las rodajas de cebolla, salpimentar y rociar con aceite de oliva.

Hornear a 170º si se usa masa quebrada y a 180º si se utiliza hojaldre. 

Dejar enfriar y servir en cuadrados.

Bon appétit!!