TRIÁNGULOS DE HOJALDRE CON NATA


Un postre sencillo, rápido, resultón y delicioso que lo hacemos en un plis plas 😉😉

INGREDIENTES

1 lámina de hojaldre rectangular
200 ml de nata muy fría
2 o 3 cucharadas de azúcar
Leche para pincelar
Almendras fileteadas 

PREPARACIÓN

Horno 200º.
Extender la lámina de hojaldre.
Cortar por la mitad a lo largo.
Pincelar con agua una de las partes y poner la otra encima.
Pasar suavemente el rodillo para unirlas.
Cortar triángulos, poner en bandeja de horno con papel vegetal, pincelar con leche y espolvorear con las almendras fileteadas.
Hornear 12/15 minutos, dependiendo del horno.
Mientras tanto, montar la nata con el azúcar.
Pasar a una manga pastelera. Yo le puse una boquilla rizada.
Sacar los hojaldres del horno y dejar enfriar en rejilla.
Una vez fríos, cortar con cuidado los triángulos por la mitad y rellenar, al gusto, con la nata.

Bon appétit!!

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