BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y TRIPLE CHOCOLATE


Reto para Desafío en la Cocina del mes de Octubre, ¡Bizcocho! y he hecho uno súper fácil y delicioso para los muyyyyy chocolateros 😉😉😉


INGREDIENTES

Bizcocho:
100 ml de aceite de girasol
50 gr de azúcar moreno
3 huevos M
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 ml de leche condensada
100 gr de harina
1/2 sobre de levadura
1 cucharadita de bicarbonato
3 cucharadas de cacao en polvo
Chips de chocolate o 100 gr de chocolate negro troceado

Cobertura:
125 ml de nata
125 gr de chocolate Postres
25 gr de mantequilla

PREPARACIÓN

Bizcocho:
Horno 170º.
Poner en un bol los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla. Batir hasta que todo esté bien mezclado.
Añadir la leche condensada y mezclar bien.
Agregar la harina, la levadura y el bicarbonato (tamizado) y unir sin batir.


Incorporar el cacao tamizado y remover lo justo para que quede homogéneo.


Verter en un molde.
Hornear 45-50 minutos, dependiendo de hornos. Hacer la prueba del palillo.
Enfriar en rejilla.

Con Thermomix:
Todo en el vaso 15 segundos, velocidad 4.

Cobertura:
Poner a hervir a fuego medio la nata.
Verter sobre el chocolate y unir bien.
Añadir la mantequilla y remover hasta que quede una crema fina.
Cuando el bizcocho esté frío, verter la crema de chocolate.


Decorar al gusto. He puesto Conguitos de chocolate.


Bon appétit!!

No olvidaros de pasar por nuestro BLOG para descubrir deliciosos bizcochos.

12 comentarios:

  1. Este es un bizcocho para los muy chocolateros!! ideal para mi, que me encanta el chocolate!! Perfecto. Bs.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Julia y me alegro que te guste y sí, hay que ser muy chocolatero, jeje
      Besitos

      Eliminar
  2. Triple de chocolate!!! Mi marido se va a volver loco cuando se lo haga , es adicto al chocolate. Nela me encanta este bizcocho . un abrazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Tu marido y mi yerno, harían buenas migas, jeje
      Un besazo

      Eliminar
  3. Wowww super rico. La anoto
    Besos
    Www.masqueropa.blogspot.com

    ResponderEliminar
  4. ¡¡¡Madre del amor hermoso Nela!!! Esto debe ser pecado mortal...jajaja¡Que pintaza que tiene! Debe ser "Choco- Adictivo" Buenisimo, besitos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaja!!. Para los chocolateros, ni te cuento

      Besetes

      Eliminar
  5. Ese bizcocho tiene que estar brutal me encanta tu desafío. Un besote y feliz semana

    ResponderEliminar
  6. Triple chocolate, triple ricura! Beso

    ResponderEliminar
  7. ¡Wow, triple chocolate, me encanta! el chocolate me engancha demasiado, pero no puedo prescindir de él. Recetón!!! un muac.

    ResponderEliminar