 |
INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 1 cucharadita de pimentón ahumado de Vera 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de hierbas italianas 1 cucharadita de aceite de oliva Sal Pimienta negra recién molida 1 hoja de papel de horno PREPARACIÓN Poner en un bol todos los ingredientes excepto la pechuga. Mezclar y embadurnar la pechuga. Llevar al frigo y dejar, al menos, 1 hora. Sacar la pechuga 1/2 hora antes de cocinar. Poner en la hoja de papel de cocina y hacer un paquete doblando bien las orillas. Colocar en la Airfryer 20 minutos a 180º dependiendo del tamaño de la pechuga. Dejar enfriar antes de desenvolver. ¡Listo! Bon appétit!! |
Mostrando entradas con la etiqueta Carnes y aves. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Carnes y aves. Mostrar todas las entradas
FIAMBRE DE POLLO CASERO EN AIRFRYER
ROLLO DE PECHUGA DE POLLO RELLENA EN AIRFRYER
INGREDIENTES
1 pechuga de pollo abierta
Lonchas de queso
Tiras de bacon
Ciruelas secas sin hueso
Sal
Pimienta
1 huevo
Cereales de maíz triturados para rebozar
PREPARACIÓN
Poner la pechuga abierta entre 2 films y aplastar.
Salpimentar por ambos lados y rellenar con el bacon, queso y ciruelas.
Enrollar sobre sí mismo, colocar en film y liar como un caramelo.
Coger los extremos y rular varias veces por la encimera. Eso hace que compacte la pechuga con el relleno y facilite el rebozado. Llevar al frigo al menos 1 hora.
Sacar del frigo, pasar por huevo batido y rebozar por los cereales.
Calentar la freidora durante 4 minutos, colocar el rollo, rociar con spray de aceite y programar 30 minutos, A los 15 minutos darle la vuelta y volver rociar con aceite.
Bon appétit!!
ESTOFADO DE POLLO
INGREDIENTES
2 cuartos traseros de pollo partidos
1 zanahoria
1 cebolla
1 patata
100 gr de guisantes
Agua o caldo de verduras
Aceite
Sal
Salsa:
1 dientes de ajo rallado o machacado
2 cm de raíz de jengibre rallada
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de aceite de oliva
3 o 4 cucharadas de salsa Tamari
1/2 cucharada de sirope de ágave
Pimienta recién molida
PREPARACIÓN
Salsa:
Todos los ingredientes bien mezclados. Yo lo hago en un bote de conserva con tapa. Reservar.
Resto:
En una cazuela, sellar el pollo por ambos lados con un poco de aceite.
Echar agua o caldo de verduras sin que llegue a cubrir.
Llevar a ebullición y cuando rompa a hervir, echar la salsa.
Tapar y cocinar durante 20 minutos.
Pasado el tiempo, poner las verduras troceadas y los guisantes.
Seguir cocinando 15 minutos más.
Antes de servir comprobar de sabor.
Bon appétit!!
COSTILLAS DE CERDO GUISADAS
Estas costillitas están para chuparse los dedos pero tener cuidado con el pan porque el mojete, te tienta sí o sí 😉
Las he hecho en olla rápida y un exitazo 😋😋
INGREDIENTES
600 gr de costillitas de cerdo
2 zanahorias a rodajas
1 cebolla picada
3 dientes de ajo en láminas
1 manzana en gajos gorditos (sin la piel)
1 vaso de vino blanco
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Agua
PREPARACIÓN
Poner el aceite en la olla y dorar las costillitas.
Agregar la cebolla troceada junto con los ajos y dejar que dore, removiendo de vez en cuando.
Incorporar la zanahoria, dejar 2 minutos y salar.
Echar el vino y que evapore el alcohol.
Añadir la manzana y cubrir de agua, lo justo. Comprobar el punto de sal.
Tapar y cuando suban los 2 aros, bajar el fuego y cocinar 15 minutos.
Bon appétit!!
GUISO DE SOLOMILLO DE CERDO CON HABAS Y VERMOUTH
Tengo una maravillosa carnicera y hablando de como hacer el solomillo, me dio esta receta que está riquísima. Ella puso vino, lo he cambiado por vermouth rojo y cocinado con olla rápida. El resultado nos ha encantado. ¡Gracias Ana!.
INGREDIENTES
400 gr de solomillo de cerdo
1 cebolla en cubitos
2 dientes de ajo fileteados
350 gr de habas congeladas
100 ml de vermouth rojo
1 cucharadita de Maizena
1 cucharada de tomate concentrado
Agua
Sal
Aceite de oliva
PREPARACIÓN
Separar un poco de vermouth para diluir la Maizena. Reservar.
En la olla rápida, poner aceite en el fondo y cuando esté caliente, pochar la cebolla con el ajo con un poco de sal.
Añadir el solomillo y dorar dándole vueltas de vez en cuando.
Agregar el tomate concentrado. Remover.
Incorporar las habas, volver a remover y echar el resto del vermouth. Dejar que evapore.
En el último momento, el vermouth reservado.
Cubrir con agua lo justo.
Tapar y cuando suba el 2ª arito, bajar el fuego y cocinar 20 minutos.
Bon appétit!!
ALITAS DE POLLO ESPECIADAS EN AIRFRYER CON GUARNICIÓN
INGREDIENTES
6/8 alitas de pollo sin la punta
Condimentos al gusto (orégano, ajo en polvo, romero, pimentón dulce..)
Sal
1 cucharada de aceite de oliva
Guarnición:
2 patatas medianas lavadas y sin pelar
2 zanahorias medianas
12 tomates Cherry
PREPARACIÓN
En un bol, poner el condimento al gusto, la sal y el aceite. Remover.
añadir las alitas y remover para que se embadurnen bien.
Cubrir con film y al frigo al menos 1 hora. Cuanto más tiempo, más sabor.
Partir las patatas, pelar y cortar las zanahorias en rodajas homogéneas a las patatas.
Me gustan que tengan el sabor de las alitas con lo cual, también les poco el mismo condimento y las dejo mientras se cocinan las alitas.
Pincelar la rejilla de la freidora con un poco de aceite.
Colocar las alitas sin amontonar para que se cocinen por igual.
Programar 20 minutos a 180º.
A mitad de cocción, agregar las patatas y zanahorias y remover.
Cuando falten 5 minutos, incorporar los Cherry. Unas vueltas.
Dejar reposar, sin abrir la freidora, unos 5 minutos.
¡¡Listas!!
Bon appétit!!
ALITAS DE POLLO CON TOQUE MARROQUÍ
INGREDIENTES
Alitas de pollo
Sazonador especies marroquíes
Pimentón dulce
Sal
Aceite de oliva
PREPARACIÓN
En un bol, poner las especias, el pimentón, sal y aceite, el justo para que se embadurnen las alitas con los condimentos.
Cubrir con film y al frigo 30 minutos mínimo. Remover de vez en cuando.
Calentar la freidora 3 minutos y colocar las alitas en la rejilla sin amontonar.
Programar 15 minutos dándole la vuelta a mitad de cocción. El tiempo también dependerá de la potencia. La mía tiene 1500W
Servir y disfrutar.
Bon appétit!!
GUISO DE MUSLOS DE POLLO CON ALCACHOFAS Y GUISANTES
Es época de alcachofas y hay que aprovechar. Hoy he hecho este guiso con restos de pollo que tenía, pero os pongo la receta hecha con muslos porque que queda muy, muy rica.
INGREDIENTES
6 muslos de pollo
10 corazones de alcachofas partidas en cuartos
2 cebollas
2 zanahorias en rodajas
200 gr de guisantes congelados
200 ml de vino blanco
1 cucharadita de Maizena
1 hoja de laurel (optativo)
500 ml de caldo o agua
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
Separar un poco del vino para diluir la Maizena. Reservar.
Pochar la cebolla hasta que quede transparente.
Agregar las zanahorias y las alcachofas y cocinar 10 minutos removiendo de vez en cuando.
Salar, añadir el laurel, si lo ponéis y el pollo. Seguir cocinando hasta que los muslos empiecen a tomar color.
Incorporar los guisantes y dar unas vueltas.
Echar el vino al guiso y dejar que evapore el alcohol.
Regar con el caldo o agua y el vino reservado con la Maizena diluida.
Tapar, bajar el fuego y dejar 30/35 minutos o hasta que el pollo esté en su punto. Si espesa demasiado, añadir un pelín de agua.
Bon appétit!!
CHULETAS DE CERDO ENCEBOLLADAS CON SALSA DE NARANJA
INGREDIENTES
4 chuletas de cerdo
2 cebollas hermosas
5 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva extra
200 ml de vino blanco
El jugo de 1 naranja
1 cucharadita de Maizena
Perejil para espolvorear.
PREPARACIÓN
Poner un poco del aceite en una cazuela y sellar las chuletas. Salar cuando se le de la vuelta. Reservar.
Agregar el resto del aceite, las cebollas en juliana y los ajos fileteados con un poco de sal. Cocinar a fuego suave hasta que la cebolla esté pochada y dorada.
Separar un poco del vino y diluir la Maizena.
Verter el resto del vino y dejar que evapore el alcohol.
Añadir la Maizena diluida y remover.
Echar el jugo de naranja y cocinar 2 minutos.
Comprobar de sal.
Poner las chuletas, tapar y dejar 10 minutos a fuego medio/bajo.
Servir con el perejil espolvoreado.
Bon appétit!!
POLLO TAIWANES - YAN SU JI - Taiwan
País donde viajamos este mes de Abril en Cocinas del Mundo y os traigo este pollo sabroso y crujiente, que espero os guste 😋😋😋
INGREDIENTES
2 muslos de pollo deshuesados y en pedazos pequeños
140 gr de Maizena o almidón de maíz
Hojas de albahaca
Aceite para freír
Marinada:
1 1/2 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de levadura química
1/8 de cucharadita de 5 especias chinas
3 dientes de ajo
1 huevo M
1 cucharadita de pimienta blanca
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de sal
PREPARACIÓN
Mezclar los ingredientes de la marinada con el pollo. Remover bien, cubrir y al frigo al menos 1 hora.
Agregar la mitad de la Maizena al pollo y mezclar.
Colocar el resto en un plato y rebozar cada trozo de pollo con una capa fina.
Freír a fuego medio hasta que doren. Reservar.
En el mismo aceite, freír las hojas de albahaca.
Subir de nuevo el fuego y volver a freír el pollo.
Poner en la fuente de servir con las hojas de albahaca.
Bon appétit!!
POLLO A LA MOSTAZA
INGREDIENTES
2 piernas de pollo
1 cebolla mediana
50 ml de aceite de oliva
1 cucharada colmada de mostaza de Dijon
1/2 cubito de caldo vegetal
250 ml de agua
60 ml de nata para cocinar
Sal
Pimienta
Perejil o cebollino
Guarnición:
Arroz Basmati
Agua
PREPARACIÓN
Picar la cebolla y cocinar a fuego medio, hasta que empiece a caramelizar.
Desmenuzar el cubito y agregar a la cebolla. Mezclar bien.
Añadir la 1/2 de la mostaza y remover hasta que esté bien integrada.
Poner el pollo, salpimentado, y darle unas vueltas.
Echar el agua, tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Si el pollo no está cocido, darle unos minutos más.
Incorporar la nata y el resto de mostaza, mezclar y que hierva unos 5 minutos más.
Apagar el fuego y dejar reposar.
Arroz:
Llenar un cazo con agua y llevar a ebullición, echar sal y agregar el arroz. Cuando vuelva a hervir, reducir el fuego y cocinar 10 minutos. Escurrir.
Servir el plato con el arroz y espolvorear con perejil o cebollino.
Bon appétit!!
MUSLITOS DE POLLO EN PEPITORIA
INGREDIENTES
100 gr de almendras tostadas s/piel
2 rodajas de pan fritas
2 huevos duros
50 gr de aceite de oliva
300 gr de cebolla
2 dientes de ajo
6/7 muslitos de pollo según tamaño
1 vaso de de vino blanco
1/2 vaso de de agua
Unas hebras de azafrán
Sal
1 hoja de laurel
PREPARACIÓN
Separar las claras de las yemas. Reservar.
En el mortero o vaso de la batidora, triturar el pan, las yemas y las almendras. Reservar.
Poner en el vaso de Mambo, la cebolla troceada, los ajos, el aceite y un poco de sal 7 segundos, velocidad 5. Bajar de las paredes si fuese necesario.
Programar 9 minutos, 110º, PC 9.
Salpimentar los muslitos.
Poner la mariposa y el pollo 15 minutos, Velocidad 1, PC 10.
Cuando llegue a la temperatura, bajar PC a 7.
Añadir el triturado de almendras y pan, el vino, el agua, el laurel y el azafrán 25 minutos, 100º, velocidad 1, PC 10. Cuando llegue a la temperatura, bajar PC a 7. Cubilete abierto para que evapore.
Comprobar de sal.
Servir espolvoreado con las claras ralladas.
Bon appétit!!
POLLO CAJÚN - Louisiana (EEUU)
Cada vez, que viajamos con Cocinas del Mundo a países donde imperan las especias, lo paso fatal ya que no puedo tomar picante pero, he aprovechado para invitar a una amiga que le encantan 😉😉
En esta ocasión, he elegido especias cajún.
INGREDIENTES
Pollo (he usado muslos y contramuslos)Aceite de oliva virgen para freírEspecias cajún:
2 cucharaditas de pimentón1/2 cucharadita de pimienta blanca molida1/2 cucharadita de pimienta negra molida1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de cebolla en polvo1/2 cucharadita de tomillo seco1/2 cucharadita de orégano seco1 cucharadita de sal½ cucharadita de cayena molida
PREPARACIÓN
Mezclar las especias y untar el pollo con ellas.
Cubrir con film y al frigo, al menos 30 minutos para que coja su sabor.
Poner a calentar el aceite y sellar el pollo por ambas partes.Bajar a fuego medio, tapar y dejar 4-5 minutos.Servir con arroz blanco o vegetales.
Lo he hecho con alcachofas que ahora están muy buenas.
Nota: He triturado todas las especias en el molinillo para no notar el orégano y el tomillo seco.
Bon appétit!!
HACHIS PARMENTIER DE POLLO - Francia
Nuevo Desafío en la Cocina que os recomiendo probéis. ¡Madre mía qué bueno!. Nos ha encantado 😋
INGREDIENTES
Puré de patatas:
700 gr de patatas
30 gr de mantequilla
180 ml de leche
Resto:
500 gr de pechuga de pollo en tiras
2 calabacines
1 zanahoria
1 cebolla
100 gr de guisantes
1 yogur natural entero y batido
50 gr de Parmesano rallado
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
PREPARACIÓN
Puré de patatas:
Poner las patatas en una cacerola y cubrir con agua fría y sal. Cocinar unos 20 minutos o hasta que estén blandas. He usado patatas de ración.
Dejar templar, pelar y triturar.
Añadir la mantequilla, la leche y luego la sal y la pimienta. Remover hasta que todo esté integrado.
Resto:
En una sartén, calentar el aceite y dorar la cebolla con el ajo, picados, durante 5/7 minutos.
Agregar el pollo, los guisantes, la zanahoria y el calabacín, cortados en cubos. Cocinar 15 minutos a fuego medio.
Añadir el yogur, la sal, la pimienta y cocinar 3 minutos más.
Verter en la fuente de hornear, cubrir con el puré de patatas e igualar la superficie.
Espolvorear con el queso Parmesano y hornear a 180º de 25 a 30 minutos.
Bon appétit!!
PAUPIETTES DE POLLO - Francia
Para este mes de Diciembre, en Desafío en la Cocina, vamos a hacer Paupiettes, que por cierto, es una buena idea para estas Navidades.
Yo las he hecho de pollo y espero que os gusten. Son sencillas y muy sabrosas. Se hacen con la técnica del enrollado y se rellenan al gusto.
INGREDIENTES
Relleno:
200 gr de salchichas frescas
100 gr de paté de Campagne
Resto:
4 muslos de pollo deshuesado
Patatas de ración
Tomates Cherry
60 gr de mantequilla
Sal y aceite
PREPARACIÓN
Quitar la piel a las salchichas y poner en un bol
Añadir el paté y mezclar bien hasta que quede homogéneo. Reservar en el frigo al menos 1 hora.
Rellenar el pollo, enrollar con cuidad y liar. con hilo bramante. Reservar.
En una sartén, derretir la mantequilla y dorar el pollo. Poner en una fuente de horno.
En dos sartenes, se pone un poco de mantequilla y aceite y se pasan, en una los cherry y en la otra, las patatas con piel. Unos 5/7 minutos. Se ponen en la fuente con el pollo.
Hornear 35 minutos y ...¡¡Listas!!
Bon appétit!!
CHOW MIEN DE SOLOMILLO DE CERDO - Xi’an - China
Xi’an, gran ciudad y
capital de la provincia Shaanxi, en China central, es el país que visitamos en Cocinas del Mundo
Me he traído esta deliciosa receta que voy a compartir con todos vosotros, "Chow Mien de solomillo de cerdo".
“Chow” significa
saltear o freír y la palabra “Mien” noodles o fideos.
INGREDIENTES
150 gr de solomillo de cerdo
100 gr de noodles
100 gr de brotes de soja
100 gr de zanahoria cortada
100 gr de judías verdes cortadas finas
1 de cebolleta en juliana
2 cucharadas de salsa de soja o al gusto
Aceite de sésamo
Aceite de girasol
Sésamo
Marinado:
1/2 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharadita de 5 especias chinas (se suelen vender en cualquier supermercado asiático)
1 cucharadita de Maizena
ELABORACIÓN
Marinado:
Poner el cerdo con los ingredientes y remover.
Agregar la Maizena, mezclar todo bien. Reservar.
En agua hirviendo, cocinar los noodles aproximadamente 1
minuto. Importante que no se pasen.
Pasar por agua fría para parar la cocción, escurrir bien y poner en un bol.
Añadir un hilillo de aceite de sésamo y remover para que no
se pequen. Reservar.
En un wok, poner un chorreón de aceite vegetal, freír el
cerdo marinado a fuego medio alto y cuando esté dorado, añadir la zanahoria, las judías
y saltear unos minutos.
Agregar los noodles reservados y cocinar 5 minutos más.
Bajar el fuego, poner los brotes de soja, la cebolleta, la
salsa de soja y continuar salteando.
Finalmente, espolvorear con sésamo y servir.
Bon appétit!!
FALSOMAGRO CATANESE SICILIANO - Sicilia
Sicilia, la ciudad que visitamos en Cocinas del Mundo en este mes de Abril.
Ha sido un placer conocer su gastronomía.
El falsomagro es un plato de la tradición siciliana,
especialmente de la zona de Catania, de ahí su nombre.
INGREDIENTES
600/700 gr de ternera abierta y aplanada
100 gr de carne picada
20 gr de queso Pecorino rallado
30 gr de pan rallado
Relleno:
3 huevos duros
30 gr de tocino en tiras
40 gr de queso caciocavallo (no lo he encontrado y lo he sustituido por Mozzarella fresca)
50 gr de mortadela siciliana
Aceite
Salsa:
1 cebolla
1 rama de apio
1 cebolla
50 ml de vino tinto
1 cucharada de pasta de tomate
400 gr de tomate rallado o bote
500 gr de guisantes
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
Cortar en tiras de 1/2 cm, el tocino, el queso y la mortadela. Reservar.
En un bol, mezclar la carne picada, el Pecorino y el pan rallado. Sazonar y hacer una masa.
Extender sobre la ternera dejando un borde de 2 cm.
Colocar encima, alternando, el tocino, la mortadela, la mozzarella y los huevos enteros.
Enrollar sobre sí mismo y atar con bramante.
Freír en una con un poco de aceite, para sellar.
Cortar en brunoise, el apio, la zanahoria y la cebolla. Sofreír en una cazuela, unos minutos a fuego medio.
Cuando la carne esté dorada, pasar a la cazuela del sofrito de verduras. Dejar un par de minutos.
Agregar el vino, la pasta de tomate, el tomate, sal y pimienta.
Tapar y cocinar 60 minutos.
A media cocción, añadir los guisantes.
Bon appétit!!
Fuente: Giallo Zafferano
MOAMBE - POLLO ESTILO CONGOLEÑO - El Congo
Noviembre, y nos vamos al Congo a descubrir su gastronomía con Cocinas del Mundo.
Me ha costado mucho elegir, pero a pesar de ello, me he decantado por El Moambe de pollo, que es el
plato nacional tanto en la República Democrática del Congo, como la República
del Congo.
Está, como se suele decir, para "toma pan y moja" 😉
INGREDIENTES
Pollo troceado
2 cebollas picadas
1 bote de tomate troceado
2 cucharadas de pasta de tomate
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de jengibre recién rallado
Sal al gusto
300 ml de agua
½ taza de mantequilla de cacahuete natural
Aceite de cacahuete
Aceite de cacahuete
PREPARACIÓN
Dorar el pollo con el aceite de cacahuete. Reservar.
En el mismo aceite, dorar las cebollas y el ajo hasta que esté transparente a fuego bajo.
Poner la pasta de tomate, remover y cocinar unos 2 minutos.
Echar el tomate troceado, el jengibre, el agua y la sal. Mezclar bien.
Volver a poner el pollo reservado.
Llevar a ebullición, tapar y cocinar 20 minutos a fuego bajo.
Sacar un poco de la salsa, mezclar la mantequilla de cacahuete y verter en la cazuela.
Cocinar, sin tapar, unos 10 minutos. El pollo ha de quedar cocido.
Bon appétit!!
POLLO ESPECIADO CON BATATAS Y MIEL
En casa nos encantan las batatas, por lo tanto, este mes en Color y Sabor de Temporada, Pilar, ha dado en el clavo 😉😃
Espero que la hagáis porque estos muslitos están.....¡¡Deliciosos!!
INGREDIENTES (para 2 personas)
4 muslos de pollo
4 cucharadas de miel
4 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de mezcla de hierbas italianas (perejil, albahaca, tomillo, ajo en polvo)
2 batatas en cubos
Dátiles
Nueces pecanas (opcional)
PREPARACIÓN
Horno 200º.
Sazonar el pollo con una cucharada de las hierbas.
En una sartén, a fuego medio, poner la mantequilla con 2 cucharadas de miel.
Cuando esté derretida, dorar el pollo por ambos lados. Retirar a un lado de la sartén.
Incorporar la mantequilla y miel restante en el centro de la sartén.
Echar las batatas y remover junto con el pollo para que todo quede bien impregnado.
Espolvorear con el resto del condimento italiano.
Agregar las ciruelas y las nueces. Cocinar unos 4 minutos.
Pasar a una fuente de horno y hornear 15/20 minutos hasta que se termine de cocer el pollo.
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
No os olvidéis un buen pan para el mojete 😉
Bon appétit!!
FRICASÉ DE POLLO - Francia
INGREDIENTES
1 Pollo troceado
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 tallo de apio
225 gr. de Portobello
25 gr. de harina
140 ml de vino blanco seco
Aceite
Nuez moscada
800 ml de caldo de pollo
2 ramitas de perejil
2 ramitas de tomillo
1 hoja de laurel
50 ml de nata cocinar (puse leche evaporada)
2 cucharaditas de estragón seco
1 cucharada de jugo de limón
20 gr. de mantequilla
Pimienta
Sal
PREPARACIÓN
Hacer un ramillete con el tomillo, el laurel y el perejil. Reservar.
Salpimentar el pollo y espolvorear un poco de nuez moscada.
En una cazuela baja, poner el aceite, la mantequilla y dorar el pollo por ambos lados. Reservar.
En la misma grasa, sofreír a fuego medio, el apio, la cebolla y la zanahoria (en cubos pequeños), durante 10 minutos.
Agregar los Portobello en cuartos. Dar unas vueltas.
Añadir la harina, remover y cocer 5 minutos sin dejar de remover.
Echar el caldo y cuando empiece a hervir, poner el pollo y el ramillete. Tapar bajar el fuego dejar cocinar 40 minutos.
Retirar el pollo y el ramillete.
Dejar reducir 10 minutos sin tapar.
Poner la nata o leche evaporada, remover la cazuela para que se integre con la salsa.
Espolvorear con el estragón y el jugo de limón. Remover.
Volver a poner el pollo y dejar un par de minutos antes de servir.
Simplemente........¡¡Delicioso!!
Bon appétit!!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)