TARTA KINDER BUENO SIN HORNO

INGREDIENTES

Base:

200 gr de galletas

100 gr de mantequilla pomada

10 gr de cacao en polvo

Relleno:

250 gr de chocolate Postres

8 barritas de Kinder Bueno

500 gr de queso crema fría

400 ml de nata

80 gr de azúcar glas

1 cucharadita de esencia de vainilla

Decoración:

200 ml de nata muy fría

2 cucharadas de azúcar

4 barritas de Kinder Bueno

Hilos de chocolate fundido, palillos de chocolate...

PREPARACIÓN

Base:

Triturar las galletas con el cacao.

Añadir la mantequilla, mezclar y poner en la base del molde.

Al frigo.

Relleno:

Trocear las 8 barritas. Reservar.

Fundir el chocolate al baño María. Dejar entibiar.

Batir el queso crema con la vainilla y el azúcar glas.

Sin dejar de batir, incorporar el chocolate poco a poco. NO batir demasiado. Lo justo para unir.

A velocidad media/alta, añadir la nata y montar.

Agregar el Kinder troceado y mezclar con movimientos envolventes.

Verter en el molde y procurar que las paredes queden con crema.

Igualar la superficie y al frigo, al menos 4 horas. Mejor de un día para otro.

Decoración:

Montar la nata con el azúcar, poner en manga pastelera y decorar la superficie con rosetones y el Kinder partido. Hacer unos hilitos de chocolate fundido.

Fuente: Quiero Cupcakes

Bon appétit!!