COQUITOS O COCADAS


INGREDIENTES

200 gr de coco rallado
200 gr de azúcar
3 huevos M

PREPARACIÓN

Mezclar el coco y el azúcar.
Agregar los huevos batidos y mezclar todo muy bien.
Cubrir con papel film tocando el preparado y al frigo 1 hora.
Horno 180º.
Formar bolitas y poner en bandeja de horno con papel vegetal.
Hornear 15 minutos.
Enfriar en rejilla.

Nota: También se puede poner en manga pastelera, con boquilla rizada, antes de dejar reposar en el frigo.

Bon appétit!!

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