INGREDIENTES
Base:
200 gr de garbanzos cocidos
1 huevo
1 cucharadita de sal
Resto:
Tomate natural triturado
Rodajas de tomate
Queso Mozzarella rallado
Orégano
Ajo en polvo
Aceitunas
PREPARACIÓN
Base:
Todos los ingredientes triturados hasta tener una masa homogénea.
En una bandeja de horno aceitada, extender la masa dándole forma redondeada.
Hornear a 200º unos 10 minutos. Ha de quedar sólida, de manera que se pueda mover.
Resto:
Sacar, extender tomate triturado, orégano, las rodajas de tomate con un pelín de sal y el ajo en polvo.
Repartir unas aceitunas y espolvorear con queso rallado.
Volver a poner en el horno unos 10 minutos más.
Bon appétit!!
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