Un picoteo sencillo pero muy, muy rico. El contraste de lo dulce y salado, me encanta.
Muchas veces, la combinación de ingredientes, hace que sea un bocado delicioso.
Espero que os guste como a mí.
INGREDIENTES
Lonchas de jamón serrano finas
Rulo de cabra
Mango
Especias (pimienta blanca, jengibre en polvo, cilantro en polvo, pimentón dulce)
PREPARACIÓN
Espolvorear las especies en el mango y remover para que se impregnen. Dejar unos minutos.
Pasar por la asadora los gajos de mango, a fuego bajo, lo justo para que caramelicen y no se quemen las especies. Reservar.
Poner una loncha de jamón, una cortada fina de queso de cabra y un gajo de mango.
Enrollar y listo.
Bon appétit!!
MMMM me encanta la combinación de los ingredientes. Enhorabuena ;-)
ResponderEliminar¡¡Gracias!!
EliminarBuena combinación, en mi caso cambiaría el queso por otro ingrediente, pero no por la receta, sino por lo que me cuesta desde pequeña.
ResponderEliminarUn buen aperitivo, fácil y rápido.
Saludos.
¡Perfecto!.Lo puedes cambiar por un paté suave.
EliminarBesitos
Me encanta la combinación de sabores, estoy segura de que es simplemente perfecta! Me la guardo!!! Enhorabuena!
ResponderEliminarEspero que cuando lo pruebes, te guste. El sabor es increíble con las especias.
EliminarSaludos
una combinación estupenda¡¡.
ResponderEliminarbesos crisylaura
Muchas gracias Sabino.
EliminarSaludos
Sencillo y rico, ¿qué más se puede pedir? Gracias por tu aporte :)
ResponderEliminar¡Sííí!!. Y además rápido y sin fuego.
EliminarBsts
¡Qué rico! Es una idea estupenda para preparar entrantes, me la apunto! Besos
ResponderEliminarSeguro que te gusta.
EliminarBsts
Un pincho perfecto para cualquier ocasión, me encanta. ¡Felicidades!
ResponderEliminarUn besazo.
Perfecto y diferente. ¡Gracias!
EliminarBesetes
Una propuesta llena de contrastes, me gusta mucho ;) Besos!
ResponderEliminarSí, tiene un punto, con las especias, muy rico.
EliminarUn besote