GANACHE DE CHOCOLATE


INGREDIENTES

125 ml de nata 
200 gr. de chocolate Fondant

PREPARACIÓN

Semimontar la nata. Reservar en el frigo.
Fundir el chocolate al baño María y sin dejar de remover, añadir la nata y remover hasta obtener una crema.
Montar a la hora de usar.

Bon appétit!!


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