CANAPÉ DE SALMÓN Y QUESO CREMA


INGREDIENTES

100 gr. de salmón
120 gr. de queso crema
1 plancha de Bimbo o 3 rebanadas de pan de molde
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de perejil seco

PREPARACIÓN

Mezclar el queso con las hierbas y dejar en el frigo una hora.
Con un rodillo, dejar muy fina la plancha de Bimbo o las rebanadas.
Poner el salmón en film de cocina procurando que no queden huecos. Cubrir con otro film y pasar el rodillo. quitar el film de arriba.
Extender una capa de queso crema.
Colocar en pan o la plancha y extender, de nuevo, otra capa de queso.
Ayudando con el film, enrollar presionando para que quede compacto. Llevar al frigo al menos 2 horas.
Cortar porciones y colocar en la fuente de servir con la unión hacia abajo.

Bon appétit!!

Fuente: Mariola

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