INGREDIENTES
200 gr de cacahuetes tostados c/piel y sin sal
140 gr de azúcar
50 ml de agua
PREPARACIÓN
Poner en una sartén a fuego medio, el azúcar y el agua.
Cuando llegue a ebullición, echar los cacahuetes y mezclar.
No dejar de remover hasta que el azúcar cristalice y forme una textura arenosa con los cacahuetes.
Verter sobre papel de hornear, extender y dejar enfriar.
Conservar en tarro de cristal.
Bon appétit!!
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